AMEN DOA

Mannemer Dreck> Bolacha tipica da cidade de Mannheim na Alemanha: Wafer, nozes, açucar, laranja cristalizada, limão, cravo, coberta de chocolate e recheada de marzipan

FRI TADINHA

Almoço de Tiradentes: Arroz integral, feijão, almeirão refogado, peixe Merluza do Alaska no azeite e alho, salada de pepino e tomate..

SUCO LENTO

LUNCH: Domingo pós Páscoa: Arroz Integral com Feijão preto; Cenoura e repolho cozidos; Peixe filet de Merluza do Alaska com alho..   simples assim!

BAN QUETINHO

PIADINA ROMAGNOLA, popular na Italia em Emilia-Romagna.

Panelle e Crochè - muito popular em Palermo - Sicilia

Gnocco frite di Modena  Italia
PASTEL FRITO TRAZIDO PELOS ITALIANOS PARA SÃO PAULO  BRASIL

Couscous prato típico de Trapani - Sicilia

MARI NADO

Na cidade de Bremen - Germany: Grunkohlgericht mit PINKEL, KASSLER und SPECK. (Carnes verduras batatas)

PASCOA

Churrasco grill (Chef Bruno): Alcatra; linguiça e coxinha de frango na mostarda; salada russa; maionese de batata; alface....  Sobremesa Pudim de Leite.

TI GELA

Almoço na churrascaria Boizão: para começar Lagosta, fundo de alcachofra, haddock defumado e endívia.....

COMI LANÇA

Almoço nas Tias Quinta feira santa: Feijão preto com picado de legumes e carne bovina, arroz integral e couve refogada...

TEMPERA TURA

Cassoulet de Carcassonne: feijão branco, carnes, molho de tomate e voi là!

Fabada Asturiana: feijão branco, carnes, torresmo e sidra

CONTE UDO

Ovos de Codorna com creme de Abacate?

Fundinho de alcachofra com molho pesto?

Provolone 4 ever

How much?

REFOGANDO O GANSO

Carne assada na panela com molho de tomate e KNODEL, bolo de massa típico trentino de origem alemã.

Kraut com Bratwurst, tipico trentino da cidade de Brixen.

STRAUBEN consiste in una pastella ottenuta dal miscelamento di farina, burro, latte, grappa, uova e olio (bolinho de chuva). A fine cottura viene posto su di un piatto e ricoperto da zucchero a velo e spesso accompagnato da marmellata di mirtilli rossi.

Strudel di mele - tipico trentino de Brixen Italia